D. Fernando, o mártir em Fez

Fundado a 25 de setembro de 1999 com o nome de Instituto Educativo do Ribatejo, foi, no ano letivo de 2004/2005, rebatizado como Colégio Infante Santo, em homenagem ao oitavo filho do rei D. João I e da rainha D. Filipa de Lencastre.

D. Fernando, nascido em Santarém, no ano da graça de 1402, foi mártir em Fez, após o desastre da conquista da praça africana de Tânger. A morte encontrou-o aferrolhado, no dia 5 de Junho de 1443, tornando-o um exemplo de abnegação e sacrifício e santificando-o em terras lusas.